Churros
3 julio, 2018
Ingredientes
- 350 gramos de Harina de trigo Rio Bravo®
- Media cuchara de polvo de hornear
- 250 gramos de azúcar
- 170 gramos de Manteca Lirio®
- 1/3 de cuchara de sal
- Media taza de leche
Preparación
- Mezclar la harina con la sal, la azúcar y el polvo para hornear.
- Agregar y mezclar la manteca con la mezcla hasta que haya grumos pequeños.
- Añadir leche.
- Hacer gorditas con un grueso de medio centímetro.
- Cocinar durante 7 minutos en un comal a baja temperatura; voltearlas para cocer bien ambos lados.